Княгиня Калина научи сейшелски рецепти от Максим Бехар

Облечен със сейшелска риза и бял костюм, ПР експертът и почетен генерален консул на република Сейшели в България Максим Бехар посрещна гостите на представянето на новата си книга. Тя се казва "Сейшелски рецепти и още за "Рая на Земята" и съдържа в себе си 25 рецепти, снимки и различни истории за Сейшелите.

Княгиня Калина Сакскобургготска и съпругът й Китин Муньос, банкерът Левон Хампарцумян, шеф Андре Токев, Ути Бъчваров и други бяха гости на представянето.

"Това може би е първата интересна книга, която пиша, защото обикновено пиша за бизнес, което кой го чете, кой не го чете", пошегува се Максим Бехар. Идеята за нея идва от предаването "Черешката на тортата", в което Бехар решил да сготви сейшелски гозби. След неговото участие там той получил много обаждания с молба да сподели рецепти. "Старал съм се в тези рецепти всички подправки да бъдат лесно намирани", каза ПР експертът.

Според него три са нещата, които правят впечатление, когато човек отиде в някоя страна. Това са: кухнята, природата и хората. А "любовта към една държава минава през стомаха" е неговият извод.

"Поздравявам Максим за инициативата да популяризира една кухня, която в България не се познава толкова. Рецептите са много интересни и лесни, повечето от продуктите ги има, може би рибите могат да се заместят с някоя друга", каза шеф Андре Токев, който е и първият читател на книгата.

"Хубаво е човек да се научи да готви, а ако трябва да се избира кухня, изберете тази от островите - там никой не си губи време с готварски занимания", пък посъветва банкерът Левон Хампарцумян по време на представянето на книгата на Бехар.

Публикувано в „24 часа”